Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de bodega / sector alimentos.
Formación académica: Bachiller culminado/a con conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Funciones específicas:
Recibir materias primas e insumos verificando cantidades, facturas y criterios de aceptación establecidos.
Garantizar la rotación de inventarios utilizando el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
Realizar inventarios periódicos de proteínas e insumos para control y abastecimiento.
Organizar y mantener el aseo de cuartos fríos y almacenes aplicando normas BPM.
Diligenciar formatos de control de temperatura, trazabilidad y requisición de materias primas.
Conocimientos:
Gestión de inventarios en sector alimentos.
Método PEPS para rotación de productos.
Control de almacenamiento en frío.
Manejo de productos perecederos.
Normas BPM.
Control de temperaturas de equipos de refrigeración y congelación.
Manejo de productos químicos.
Recepción técnica de proveedores y control documental.
Salario: $1.880.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: Turnos rotativos.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Lugar de trabajo: Medellín - CRA 43 G N° 25 A 36 Barrio Colombia
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