Publicado el 06 de julio
Auxiliar de Panaderia Artesanal
Operaciones · Medellín, Antioquia
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
Estamos buscando un Auxiliar en Panadería Artesanal con experiencia.
Si tienes experiencia en panadería, disfrutas trabajar con masas y entiendes la importancia del detalle y la calidad en cada producto, queremos conocerte.
Estamos en búsqueda de un Auxiliar en Panadería Artesanal que ejecute las siguientes funciones:
Preparación y organización de materias primas (mise en place).
Elaboración y manejo de masas madre, masas directas y prefermentos.
Formado de panes artesanales, galletería y productos de hojaldre.
Control de fermentaciones, tiempos y temperaturas de horneo.
Preparación de rellenos, cremas y mermeladas.
Empaque y rotulación de producto terminado.
Cumplimiento de estándares de calidad, orden y limpieza del taller.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.