Clínica ubicada en la vía Rionegro - El Carmen de Viboral, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses en cargos afines en cocina o servicios de alimentación hospitalaria, para desempeñar el cargo de Auxiliar de servicio de alimentación.
Formación académica: Bachiller.
Funciones específicas:
-Realizar actividades de recepción, procesamiento, preparación, envasado, almacenamiento, transporte y expendio de alimentos.
-Diferenciar y organizar las dietas solicitadas por el área de nutrición o enfermería.
-Preparar y manipular los alimentos de acuerdo con las minutas establecidas.
-Manipular regímenes alimentarios especiales para los pacientes, siguiendo las indicaciones correspondientes.
-Mantener el orden, el aseo y la inocuidad durante los procesos de preparación y servicio de alimentación.
Conocimientos:
-Manipulación de alimentos.
-Cargos afines en cocina, manejo de dietas o similares.
-Procesos de gestión en la alimentación.
-Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
-Plan de saneamiento.
-Seguridad del paciente.
Competencias laborales:
-Creatividad, responsabilidad, mejoramiento continuo, flexibilidad y solución de problemas.
-Hospitalidad, actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido común.
-Liderazgo y administración de recursos.
-Comunicación y lectoescritura.
-Servicio al cliente.
-Seguimiento de instrucciones.
Salario:$1.750.905 + prestaciones sociales legales y vigentes.
Horarios: Jornada laboral de tiempo completo, con disponibilidad para trabajar de domingo a domingo en horarios rotativos convencionales.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Clínica Servid, kilómetro 6 de la vía Rionegro - El Carmen de Viboral.
