Auxiliar Repostero/a Panadero/a Medellin

RESPONSABILIDADES DEL CARGO:
Elaboración de productos de repostería, pastelería y galletería. Las actividades inherentes al cargo son: Hornear y fabricar postres, pasteles, tortas y productos de panificación dentro de la línea que se conoce como repostería fina. Incluido el pesaje de ingredientes según formulaciones entregadas, preparación de cremas y productos necesarios para ensamblar postres, tortas y decorar. Conocer los diversos tipos de ingredientes y su combinación para lograr productos de calidad. Dominar los equipos necesarios para la producción de repostería. Planear y organizar el trabajo y todos los implementos necesarios con agilidad y mucho orden. Registrar la información ordenada sistemáticamente para que todas las órdenes de producción queden documentados y archivados. Realizar funciones de empaque, surtido, exhibición, control de rotación de producto, aseo del lugar. Verificar la calidad y estado de los productos (materia prima, en proceso, y terminado).
PERFIL PERSONAL
Para el desempeño adecuado de las funciones requerimos una persona con las siguientes habilidades Calmada Creativa en su trabajo Alto sentido de pertenencia Actitud de liderazgo Capaz de innovar desde lo que ya se tiene Ordenada y muy organizada Recursiva Perseverante Dispuesta al mejoramiento continuo personal y del equipo de trabajo. Capaz de trabajar bajo presión. Orientada al logro efectivo y rápido. Sólida formación ética Comunicación asertiva Empática Buena presentación personal
SALARIO: 1.750.905 ,MAS EL AUXILIO DE TRANSPORTE LEGAL VIGENTE 245.000.
HORARIO: DE 6:00AM A 2:00 PM, ODE 10:00 AM A 6:00 PM DE LUNES A SÁBADO.