Capitán de Servicio ? Restaurante (El poblado, Medellín)

¡Estamos buscando Capitán de Servicio en Medellín!
Empleamos Temporales S.A.S. se encuentra en la búsqueda de un Capitán de Servicio para trabajar con un importante hotel de la ciudad de Medellín.
Buscamos una persona con experiencia en restaurantes, habilidades de liderazgo y orientación al servicio al cliente, capaz de coordinar al equipo de trabajo y garantizar una excelente experiencia para los comensales. Cargo: Capitán de Servicio Restaurante. Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia. Salario: $2.000.000 + auxilio de transporte + propinas. Horario: Turnos rotativos de 6:00 a. m. a 2:00 p. m. y de 2:00 p. m. a 10:00 p. m., con disponibilidad para horario intermedio según programación.
Requisitos
Bachiller o técnico.
Experiencia mínima de 3 años desempeñándose como capitán de servicio en restaurantes.
Conocimientos en manipulación de alimentos.
Formación complementaria o cursos relacionados con el servicio de restaurante.
Inglés preferiblemente nivel A2-B1.
Excelente presentación personal.
Habilidades de liderazgo, comunicación, organización y trabajo en equipo.
Orientación al servicio al cliente y capacidad para resolver situaciones durante la operación.
Funciones principales
Supervisar y coordinar al equipo de servicio, verificando puntualidad, presentación personal, cumplimiento de protocolos y calidad en la atención.
Asignar mesas y estaciones de trabajo, organizando al personal de acuerdo con las necesidades del servicio.
Supervisar la atención en el restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Recibir y atender a clientes especiales, procurando una experiencia satisfactoria durante su estancia.
Conocer la carta, los ingredientes, las preparaciones y las bebidas disponibles para orientar adecuadamente a los clientes.
Coordinar la comunicación entre el personal de servicio y la cocina, verificando que los pedidos sean entregados correctamente.
Gestionar oportunamente las quejas, sugerencias e inquietudes de los clientes.
Apoyar al equipo durante los momentos de alta demanda y atender mesas clave cuando sea necesario.
Supervisar el montaje de mesas, salones y cubertería, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Promover la venta sugerida de platos y bebidas, impulsando el cumplimiento de los objetivos comerciales del restaurante.
Verificar que el servicio se desarrolle de manera organizada, oportuna y eficiente.