Importante empresa del sector alimentos ubicada en Bello, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 año en cocinas y/o restaurantes para desempeñar el cargo de cocinero/a.
Formación académica: bachiller.
Funciones específicas:
- Crear menús atractivos con tendencias culinarias según presupuesto y disponibilidad de ingredientes.
- Planificar la gestión de minuta e insumos.
- Verificar que los alimentos sean de calidad y cumplan con las normas de higiene.
- Planificar el presupuesto de la cocina y garantizar su cumplimiento.
- Corregir las quejas de los consumidores durante el servicio, dando solución a los problemas presentados.
Conocimientos:
- Gastronomía.
- Buenas prácticas de manufactura.
Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley.
Horarios: rotativos domingo a domingo de 7:00 a.m. - 3:00 p.m. / 11:00 a.m. a 6:00 p.m. (con día compensatorio entre semana).
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Bello.
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