Oferta Laboral: Economato / Auxiliar de Inventarios para Restaurante
¿Te apasiona el control de inventarios y garantizar el buen funcionamiento operativo? ¡Esta oportunidad es para ti!
Estamos en la búsqueda de un Economato (encargado/a de inventarios) para un reconocido restaurante, con excelente actitud, orden y compromiso. Requisitos del cargo:
Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados con inventarios en restaurantes, hoteles o casinos.
Manejo de Excel a nivel intermedio (tablas dinámicas, filtros, fórmulas básicas).
Conocimiento y experiencia en:
Revisión de fechas de vencimiento.
Conteos cíclicos y toma de inventarios generales.
Manejo y control de carnes, perecederos y abarrotes.
Recepción y almacenamiento de mercancía.
Rotación (PEPS) y control de desperdicios.
Persona organizada, responsable y con excelente manejo del tiempo. Funciones principales:
Realizar conteos diarios y semanales según el cronograma.
Verificar fechas de caducidad y estado de los productos.
Registrar entradas y salidas de inventario en el sistema.
Entregar insumos a cocina manteniendo controles adecuados.
Velar por el correcto almacenamiento de productos.
Reportar quiebres, inconsistencias o necesidades de abastecimiento. Modalidad y condiciones:
Modalidad: Presencial
Horario: De acuerdo a la operación del restaurante.
Salario: A convenir de acuerdo con la experiencia. Si cumples con los requisitos y te interesa ser parte del equipo, postúlate y nos pondremos en contacto contigo.
¡Queremos conocerte!
