Operario de producción Zona Franca

Importante empresa del sector de producción panaderia, se cuentra en busqueda de Operarios de Producción preferiblemente con experiencia en el sector de panaderia o alimentos.

Funciones principales:

1. Apoyar en la preparación de masas y mezclas, siguiendo las recetas, porciones y estándares definidos por la empresa.

2. Pesar, medir y organizar ingredientes de acuerdo con los requerimientos del proceso de producción.

3. Realizar labores de amasado, moldeado, reposo, fermentación, horneo y enfriamiento de productos de panadería bajo la supervisión del líder o maestro panadero.

4. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, incluyendo mesas, hornos, utensilios, bandejas, herramientas y equipos de producción.

5. Empacar, rotular y almacenar los productos elaborados de acuerdo con las políticas de calidad y frescura establecidas.

6. Reportar cualquier daño o irregularidad en las máquinas, hornos o utensilios de panadería.

7. Colaborar en el inventario de materias primas y productos terminados, informando sobre consumos o faltantes.

8. Entre otras funciones...

Condiciones Laborales:

Salario: 1.750.000 +249.000 aux de transporte + prestaciones sociales
Horario: Lunes a Sábado, posibilidad turno de noche turnos horarios rotativos 6am- 2pm a 1pm-9pm
Lugar de trabajo: ZONA FRANCA

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