¡Haz parte de nuestro equipo!
Estamos en la búsqueda de Supervisor/a de Tienda con experiencia en el sector horeca, en Cocina y Costos para garantizar el correcto funcionamiento operativo de nuestros puntos de venta, supervisando procesos, costos, servicio al cliente y equipos de trabajo. Funciones: Visitar diariamente los diferentes puntos de venta. Supervisar la preparación y presentación de productos de panadería, repostería, cafetería y alimentos preparados. Controlar costos, porcionamiento, rendimientos y desperdicios. Capacitar y acompañar al personal en procesos operativos y servicio al cliente. Verificar el cumplimiento de protocolos de atención al cliente. Supervisar la correcta exhibición de productos en vitrinas y zonas de venta. Garantizar el orden, limpieza y surtido de cada punto de venta. Identificar oportunidades de mejora en productos, procesos y servicio. Apoyar el desarrollo de nuevos productos, salsas, rellenos y preparaciones. Reportar novedades operativas y necesidades de capacitación. Cumplir las demás funciones inherentes al cargo. Salario: $2.300.000 a $2.500.000 (según experiencia) + prestaciones sociales + auxilio de transporte + comisiones por cumplimiento Lugar de trabajo: Itagüí Requisitos: Experiencia en restaurantes, cafeterías, panaderías, reposterías o negocios de alimentos. Formación académica: Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Producción de Alimentos, Administración de Restaurantes o áreas afines. Conocimiento práctico en preparación de alimentos. Manejo de costos, porcionamiento, rendimientos y control de desperdicios. Experiencia liderando o coordinando equipos de trabajo. Buena capacidad de comunicación y capacitación de personal. Disponibilidad para movilizarse entre diferentes puntos de venta. Preferiblemente contar con moto o medio de transporte propio. Persona organizada, proactiva, con liderazgo y orientación al servicio. ¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!
