Supervisor de Cuartos Fríos / Medellín
Importante empresa del sector alimentos se encuentra en búsqueda de Supervisor de Cuartos Fríos para la ciudad de Medellín.
Buscamos una persona con experiencia en almacenamiento refrigerado, control de inventarios y manejo de cadena de frío, que garantice el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y conservación de los productos.
Requisitos:
Tecnólogo o profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Administración de Empresas o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en supervisión de cuartos fríos, almacenamiento en frío y manejo de inventarios.
Conocimiento en cadena de frío, normas BPM y manejo de productos perecederos.
Manejo de personal y liderazgo de equipos de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Funciones principales:
Supervisar las operaciones diarias de los cuartos fríos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
Asegurar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de los productos bajo cadena de frío.
Controlar inventarios, entradas y salidas de mercancía.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos y de seguridad.
Liderar el equipo de trabajo asignado y garantizar el cumplimiento de los indicadores del área.
Horario:
Lunes a sábado en turnos rotativos.