Cocinero líder sector gastronómico
Condiciones laborales
Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley.
Horario: Disponibilidad de acuerdo con la programación Perfil requerido
Buscamos un Líder de Equipo con experiencia en el sector gastronómico, orientación a resultados y habilidades para la coordinación de personal, administración de recursos y supervisión integral del punto de venta.
Requisitos:
Tecnólogo en Administración de Empresas o carreras afines.
Mínimo 12 meses de experiencia certificada en cargos de liderazgo en el sector gastronómico.
Conocimientos administrativos y manejo de Excel, Word y Outlook. Principales funciones
Supervisar y dirigir al personal de la cocina.
Planificar, dirigir, y preparar distintos platillos. Inspeccionar y verificar el estado de los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza. Cumplir con los estándares de calidad aplicables al área de la cocina y restaurantes.
Mantener fluida comunicación con sus superiores y el Auxiliar designado por la organización, para la compra eficiente de los insumos.
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