Souschef de Ambientes/ Supervisor de Bares Sabanilla Atlántico

Importante Club se encuentra en búsqueda de Bachiller o Técnico y/o Tecnólogo en cocina, con dos años de experiencia certificada en supervisar, gestionar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del restaurante asegurando eficiencia en los procesos y cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Participa colaborativamente con el Chef Ejecutivo en el diseño de menús y la implementación de nuevas propuestas gastronómicas que fortalezcan la experiencia del socio e invitados.

Salario: 3.724.000 + beneficio de alimentación + prestaciones sociales
Horarios: 44 horas semanales de lunes a domingo con descansos entre semana
Tipo de contrato: obra o labor
Lugar de labores: Sabanilla Atlántico

Importante Club se encuentra en búsqueda de Técnico y/o tecnólogo en servicios de restaurantes y bar o coctelería, con dos años de experiencia certificada en funciones de:
Supervisar la operación diaria de los diferentes bares (ambas sedes)Mantener el orden y limpieza en las áreas de bares.
Capacitar al personal en preparación de bebidas.
Realizar el seguimiento al control de inventarios.
Conciliar las diferencias de inventario de los bares con el área de costos los 5 primeros días de cada mes.
Realizar los pedidos de insumos y productos de los bares.
Promover la venta directa en bares.
Cumplir con las normas de BPM.
Reportar las de bajas al área de costos de los diferentes bares.
Proponer nuevos productos como cocteles, bebidas calientes, bebidas no alcohólicas

Salario: 2.672.393 + beneficio de alimentación + prestaciones sociales
Horarios: 44 horas semanales de lunes a domingos con descansos entre semana
Lugar de labores: Sabanilla
Tipo de contrato: obra o labor