Souschef de restaurante
Importante empresa se encuentra en búsqueda de Sous Chef de Restaurantes para su sede en Sabanilla.
Requisitos:
- Bachiller, Técnico o Tecnólogo en Cocina
- Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes u hoteles
- Conocimiento en BPM, manipulación e higiene de alimentos
- Experiencia liderando personal de cocina
Funciones principales:
- Supervisión y coordinación de operaciones en cocina
- Control de calidad y presentación de platos
- Manejo de inventarios e insumos
- Apoyo en diseño de menús y nuevas propuestas gastronómicas
- Capacitación y acompañamiento al equipo de cocina
- Apoyo en eventos y servicios especiales
Condiciones laborales:
- Salario: $3.724.000 + beneficio de alimentación + prestaciones de ley
- Horario: Lunes a domingo con descanso entre semana
- Sede: Sabanilla
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