Reconocida cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de Administradores de Sede proactivos y orientados a resultados para liderar nuestras operaciones en diferentes zonas de Bogotá. El objetivo principal es garantizar la rentabilidad del punto de venta, la continuidad de la operación y la excelencia en el servicio al cliente.
Experiencia: Mínimo 2 años liderando restaurantes o negocios gastronómicos.
El Salario: Basico + comisiones + bonificaciones por cumplimiento de KPI
La Ubicación: Centro, Chapinero, Restrepo, Fontibón y Zona Norte.
El Horario: De domingo a domingo, con un día de descanso entre semana
¿Que buscamos?
Conocimientos: Control de inventarios, costos, manejo de software POS (preferiblemente ODOO), BPM y manejo de caja.
Funciones principales:
Gestión de Talento Humano: Elaborar y controlar la malla horaria semanal del personal de cocina y salón, asegurando la cobertura en horas pico y minimizando horas extras.
Control Financiero: Realizar arqueos de caja aleatorios, gestionar depósitos, validar medios de pago y supervisar presupuestos y márgenes de rentabilidad.
Operación y Calidad: Supervisar la línea de servicio (buffet/platos), garantizando que cumplan con la receta estándar, temperatura y presentación.
Abastecimiento: Realizar pedidos de insumos a tiempo, controlar mermas y garantizar el orden y aseo de la sede.
Cumplimiento Legal: Atender visitas de entes reguladores (Salud, Sayco & Acinpro, Bomberos, etc.).
Tu talento tiene el poder de crear experiencias inolvidables. En Konecta, buscamos personas apasionadas que quieran transformar cada interacción en una oportunidad para marcar la diferencia. Serás responsable de gestionar lla...
Somos HSG SYNERGY S.A.S empresa Colombiana dedicada a la Administración de Propiedad Horizontal con una trayectoria de mas de 11 años en el mercado. Basados en un modelo de gestión de transparencia, eficiencia y tecnología....
El perfil que requerimos- Persona con grandes valores y habilidad en liderazgo, - Control y análisis financiero en inversiones .- Responsable en la supervisión y analisis de estados financieros- Estructuración financiera par...