Auxiliar de Buffet / Auxiliar de Servicio de Alimentos / Runner / Aeropuerto El Dorado Bogota / contrato indefinido

Importante empresa del sector de alimentos busca para su equipo de trabajo Auxiliares de Buffet / Auxiliares de Servicio de Alimentos, encargados de garantizar el adecuado montaje, abastecimiento, presentación y conservación de alimentos en las estaciones de servicio de las Salas VIP del Aeropuerto El Dorado.

Lugar de trabajo: Bogotá ? Engativá, Aeropuerto El Dorado.

Requisitos

Bachiller académico culminado y certificado.

Experiencia mínima de 1 año certificada como mesero, runner, buffetero, auxiliar de buffet o cargos similares en restaurantes, hoteles, clubes o establecimientos gastronómicos.

Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), tipos de cocción, vida útil y control de temperaturas de los alimentos.

Habilidades de servicio al cliente, organización y atención al detalle.

Funciones principales

Realizar el montaje y adecuación de las estaciones de buffet, garantizando su presentación y disponibilidad.

Reponer oportunamente los alimentos, bebidas y elementos de menaje durante el servicio.

Orientar a los pasajeros sobre las preparaciones y opciones gastronómicas disponibles.

Verificar y controlar las temperaturas y condiciones de conservación de los alimentos.

Garantizar la limpieza, organización y adecuada presentación de las estaciones de servicio.

Registrar sobrantes, bajas de producto y apoyar el control de inventarios al cierre de la operación.

Cumplir los protocolos de higiene, manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Condiciones laborales

Salario básico: $2.000.000.

Auxilio de transporte: $250.000.

Pago adicional de horas extras y recargos nocturnos y dominicales.

Prestaciones de ley.

Tipo de contrato: Término indefinido.

Horario: Turnos rotativos de mañana, tarde y noche, de domingo a domingo, con un día compensatorio y jornadas de 8 horas.

¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!