Auxiliar de cocina /asistente/ culinaria/ cocina / Bogotá Norte
Oferta Laboral: Auxiliar de Cocina Restaurante y Centro de Producción (2 Vacantes)
¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en preparaciones asiáticas?
¡Esta oportunidad es para ti! Estamos en búsqueda de Auxiliares de Cocina para trabajar en restaurante y centro de producción. Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en cocina o cargos similares.
Conocimiento en preparación de alimentos asiáticos.
Disponibilidad para trabajar domingo a domingo.
Actitud proactiva, buena disposición y trabajo en equipo. Funciones principales
* Seleccionar, limpiar y cortar ingredientes requeridos para las preparaciones.
* Mezclar y preparar ingredientes según recetas establecidas.
* Elaborar y dar forma a masas, garantizando su correcta cocción.
* Apoyar en la preparación de recetas asiáticas, bocadillos y empanadas.
* Realizar alistamiento, armado y entrega de pedidos.
* Recibir, verificar y almacenar insumos (fruver, proteínas, etc.).
* Garantizar la correcta conservación de materias primas y productos.
* Mantener el orden, aseo y limpieza en cocina y áreas de trabajo.
* Cumplir normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
* Operar máquinas de baozi, gyozas, mezcladoras, alisadoras y cortadoras.
* Realizar limpieza, desinfección y uso adecuado de equipos asignados.
* Verificar el funcionamiento de equipos y reportar novedades.
* Apoyar las demás actividades asignadas por el jefe inmediato. Ubicación y Horarios
1. Restaurante Sede Santa Bárbara Horario: Domingo a domingo, 10:00 a.m. a 7:00 p.m. 1 día compensatorio entre semana Turnos por 15 días
2. Centro de Producción Suba Rionegro Cra. 56 93B-15 Horario:
Lunes a viernes: 8:00 a.m. 5:00 p.m.
Sábados: 8:00 a.m. 12:00 p.m. Salario y Beneficios
Salario básico + prestaciones de ley
Recargos dominicales (si aplica)
Propina según operación