Auxiliar de cocina de producción Turno Rotativo con experiencia
Realizar el alistamiento y preparación de materias primas e ingredientes necesarios para la producción.
Lavar, desinfectar, pelar, cortar, picar, porcionar y organizar los alimentos de acuerdo con las instrucciones recibidas.
Apoyar la preparación y producción de alimentos siguiendo las recetas, procedimientos y cantidades establecidas.
Cumplir con las instrucciones impartidas por el jefe de cocina, chef o responsable del área.
Mantener organizadas y abastecidas las estaciones de trabajo y áreas de producción.
Verificar el estado, calidad y condiciones de los alimentos antes de iniciar su preparación.
Realizar el correcto almacenamiento, rotulado y conservación de materias primas y productos preparados.
Demas actividades propias del cargo
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