Auxiliar de cocina / Sector Gourmet

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Auxiliar de cocina para integrar su equipo de trabajo.
Funciones principales:
Organizar diariamente el mise en place.
Elaborar las preparaciones de la carta de acuerdo con las recetas establecidas.
Elaborar los consumos diarios de acuerdo con las preparaciones.
Mantener limpia, organizada y en óptimas condiciones el área de preparación.
Participar y colaborar activamente en los eventos realizados en el punto de venta.
Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe inmediato.
Requisitos:
Formación académica: Bachiller, Técnico, Tecnólogo o Profesional en áreas relacionadas con Cocina, Gastronomía, Hotelería y Turismo.
Experiencia mínima de 1 año en el área de alimentos.
Experiencia en preparación de alimentos, especialmente en cocina italiana, repostería y ensaladas.
Conocimiento y manejo de equipos de cocina como hornos, freidoras, entre otros.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Contar con certificado de Manipulación de Alimentos.
Competencias:
Excelente actitud de servicio.
Orientación a resultados.
Responsabilidad y alto sentido de compromiso.
Trabajo en equipo.
Organización y atención al detalle.
Condiciones laborales:
Salario: Salario mínimo legal vigente.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Turnos rotativos de lunes a sábado:
9:00 a. m. a 6:00 p. m.
10:00 a. m. a 7:00 p. m.
Domingos: Según programación.
Área: Cocina / Alimentos
Lugar de trabajo: Según ubicación del punto de venta.