Buscamos un(a) AUXILIAR DE COCINA apasionado(a) por la gastronomía, con atención al detalle, compromiso y sentido del orden. Es indispensable que cuente con formación técnica o tecnológica en cocina y con mínimo 3 años de experiencia comprobable en cocinas profesionales de alto ritmo. Como Auxiliar de Cocina, serás parte fundamental del equipo que da vida a nuestros sabores. Estarás a cargo del mise en place, apoyo en las distintas estaciones, emplatado según los estándares de presentación, manejo adecuado de insumos y control de mermas. Buscamos personas organizadas, responsables, con buena actitud y que comprendan la importancia de la limpieza, el trabajo en equipo y la precisión en cada preparación. Debes tener sólidos conocimientos en técnicas básicas de cocina, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), manipulación higiénica de alimentos y ser capaz de trabajar bajo presión sin perder la calidad ni la actitud. Requisitos: - Técnico o Tecnólogo en Cocina (INDISPENSABLE). - Mínimo 3 años de experiencia comprobable en cargos similares. - Conocimiento y aplicación de BPM y normas de higiene. - Agilidad, compromiso, orden y disposición para el trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: - Contrato a término indefinido. - Salario base de acuerdo a experiencia. - Auxilio de transporte. - Recargos de ley. - Alimentación en turno. - Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento.
