Estamos buscando un Técnico de Panadería para unirse a nuestro equipo en RESTCAFE OMA
Funciones
Interpretación y elaboración de recetas/fórmulas.
Técnicas de panadería y pastelería.
Conocimiento sólido en mezcla, amasado, reposo, división (corte y pesaje), fermentación,
crecimiento, y congelación de masa.
Manejo de horno y técnica de cocción.
Elaboración de hojaldre y masas de panificación.
Identificación y dosificación de insumos y productos auxiliares para la preparación.
BPM
Requisitos
Experiencia previa en panadería.
Conocimiento de técnicas de panadería y horneado.
Capacidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana.
Estudios relacionados a la panadería.
El rol ofrece una oportunidad única para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y comprometido con la excelencia en la panadería.
Se busca Auxiliar de Panadería para incorporarse en nuestro establecimiento.Buscamos a una persona con experiencia previa en el sector de la panadería, con habilidades para trabajar en equipo y con un enfoque en la calidad y ...
Oportunidad: Únete a nuestro equipo en el CENTRO DE EMPLEO Y TALENTO COLSUBSIDIO como panadero/auxiliar de panadería. Trabaja en un ambiente dinámico y colaborativo, donde tu habilidad en la preparación de productos de pana...
Se busca Auxiliar de Panadería en Juan Valdez. Funciones Participar en la elaboración y preparación de productos de panadería. Asegurar la calidad y presentación de los productos. Mantener el área de trabajo limpia y orga...
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