¡Únete a nuestro equipo de producción! Buscamos Operario Hornero de Alimentos
Descripción de la vacante:
Reconocida empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de Operario Hornero de Panadería. Si tienes experiencia en plantas de producción de alimentos, manejo de hornos industriales y pasión por la calidad, ¡esta oportunidad es para ti!
Condiciones laborales
Salario: 1.800.000
Beneficios: Prestaciones de ley completas + recargos vigentes (nocturnos, dominicales y festivos según aplique).
Contrato: Temporal Obra labor
Horarios: Rotativos de 8 horas diarios (6:00 a.m. a 2:00 p.m. / 2:00 p.m. a 10:00 p.m. / 10:00 p.m. a 6:00 a.m.), de lunes a Domingo según programación de la planta.
Funciones principales
Operación de maquinaria: Operar, graduar y controlar la temperatura de los hornos industriales (rotativos, de piso o convección).
Control de cocción: Monitorear los tiempos de horneo de pan y productos de panadería para garantizar el punto exacto de cocción, color y textura.
Cargue y descargue: Introducir y retirar las bandejas o carros de producción en los tiempos establecidos, evitando mermas o productos quemados.
Inocuidad y limpieza: Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manteniendo el área de trabajo y las herramientas limpias y desinfectadas.
Apoyo operativo: Ayudar en tareas del área de producción cuando el flujo de trabajo lo requiera.
Requisitos
Experiencia: Mínimo 6 meses a 1 año en el cargo de hornero en empresas de alimentos o panaderías industriales.
Formación: Bachiller académico preferiblemente.
Certificaciones: Curso de manipulación de alimentos vigente (o disponibilidad para renovarlo).
Habilidades: Atención al detalle, dinamismo, trabajo en equipo y alta tolerancia al trabajo en ambientes de alta temperatura.
