Importante hotel requiere Bartenders para apoyar la operación de su rooftop y restaurante durante la temporada mundialista. Buscamos personas apasionadas por el servicio, con conocimientos en coctelería y excelente atención al cliente, capaces de brindar experiencias memorables a huéspedes y visitantes.
Requisitos:
Técnico en Alimentos, Gastronomía, Mesa y Bar o áreas afines.
Experiencia mínima de 1 año como Bartender, Barman o cargos similares.
Conocimientos en coctelería clásica, coctelería de autor y mixología.
Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Excelente presentación personal y actitud de servicio.
Funciones:
Recibir y atender a clientes y huéspedes en el bar con altos estándares de servicio.
Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el alistamiento de insumos, licores, utensilios y estaciones de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de tiempos de respuesta y calidad en la preparación de bebidas.
Promover y sugerir productos para incrementar las ventas del área.
Mantener el orden, limpieza y organización del bar.
Aplicar las normas de BPM, higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar eventos especiales y actividades del rooftop cuando sea requerido.
Salario: $1.800.000 + prestaciones de ley.
Horario: Turnos tarde y noche.
Duración del proyecto: Aproximadamente 1 mes y medio, con posibilidad de continuidad
