Camarero/a turno diurno

Limpieza y organización

-Realizar la limpieza y desinfección de las áreas asignadas, conforme a los procedimientos internos.

-Mantener en adecuado estado de orden y presentación las mesas, habitaciones, zonas comunes o espacios bajo su responsabilidad, según el tipo de establecimiento.

-Recoger, clasificar y disponer los residuos en los lugares establecidos.

-Verificar que los elementos, utensilios y materiales de trabajo permanezcan limpios, organizados y en condiciones adecuadas de uso.

-Reportar daños, averías, elementos deteriorados o situaciones que afecten la higiene y seguridad del establecimiento.

Preparación y mantenimiento del servicio

-Preparar las áreas de servicio antes del inicio de las actividades.

-Organizar mesas, sillas, lencería, utensilios y demás elementos necesarios, según corresponda.

-Reponer los elementos de servicio e insumos autorizados cuando sea necesario.

-Verificar que las áreas asignadas estén en condiciones adecuadas para recibir a los clientes o huéspedes.

-Realizar la entrega y recepción de los elementos de trabajo de acuerdo con los procedimientos de la empresa.

-D. Manejo de elementos e insumos

-Utilizar adecuadamente los equipos, herramientas, productos de limpieza y demás elementos suministrados por la empresa.

-Evitar el desperdicio de agua, energía, productos de limpieza, lencería y otros insumos.

-Informar oportunamente sobre faltantes, pérdidas, daños o necesidades de reposición.

-Cumplir las instrucciones de seguridad para el almacenamiento y uso de productos químicos.

-Abstenerse de retirar bienes, insumos o elementos de la empresa sin autorización.

Cumplimiento de procedimientos y seguridad

-Cumplir los horarios, turnos, procedimientos e instrucciones de trabajo comunicados por la empresa.

-Aplicar las normas de higiene, bioseguridad, seguridad y salud en el trabajo que correspondan al cargo.

-Utilizar los elementos de protección personal cuando sean requeridos.

-Reportar accidentes, incidentes, condiciones inseguras y cualquier novedad relevante.

-Proteger la información de los clientes, huéspedes y de la empresa a la que tenga acceso.

-Cumplir las políticas internas, el reglamento de trabajo y las instrucciones impartidas por el jefe inmediato, siempre que sean legales y estén relacionadas con sus funciones.

Reportes y cierre de turno

-Informar al jefe inmediato sobre las actividades realizadas y las novedades presentadas durante el turno.

-Dejar las áreas de trabajo limpias, organizadas y listas para el siguiente turno.

-Entregar los elementos, llaves, equipos o materiales asignados conforme al procedimiento establecido.

-Registrar las novedades o actividades cuando la empresa lo requiera.

Responsabilidades del cargo

-Mantener la calidad del servicio y la buena imagen del establecimiento.

-Cumplir los procedimientos de limpieza, orden e higiene.

-Cuidar los bienes, equipos e insumos entregados para el desempeño de sus funciones.

-Comunicar oportunamente las novedades que afecten el servicio.

-Contribuir al trabajo en equipo y al cumplimiento de los objetivos de la empresa.