Cocinero/a Restaurante ubicado al norte de Bogota

en LA PICADERIA , nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando técnica, creatividad y productos de excelencia. Atendemos a una clientela exigente con un volumen de servicio elevado, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad.
Responsabilidades:
- Preparar y emplatar los platos del menú con precisión y rapidez durante el servicio.
- Mantener la estación de trabajo organizada, limpia y abastecida.
- Seguir lineamientos con el equipo de cocina para asegurar un flujo eficiente durante los servicios de alta demanda.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos internos.
- Colaborar en el montaje y mise en place diario.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero de línea/servicio en restaurantes de alta gama o alto volumen.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Puntualidad, compromiso y pasión por la cocina.
- Formación en cocina (deseable).
Ofrecemos:
- Un entorno profesional y dinámico.
- Oportunidades de desarrollo y formación continua.
- Estabilidad laboral y reconocimiento al desempeño.
- Alimentación durante turno y uniforme.
- Posibilidad de crecimiento dentro del grupo gastronómico.
- Restaurante GRUPO LA CONDESA
Ubicación: NORTE DE BOGOTA
- Tipo de cocina: Gourmet contemporánea | Servicio a gran escala
- Jornada: Tiempo completo
Disponibilidad: Inmediata
Salario: Competitivo, según experiencia + propinas + beneficios
- HORARIOS LUNES A VIERNES 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y sabados, domingos y Festivos de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
* Proyeccion de descansos dos dias de acuerdo a la necesidad de la operacion.
* Almuerzo de Martes a viernes
* Servicio de ruta fines de semana