Cocinero chef Lunes a sábado 6:30sm a 5pm

Se busca cocinero chef para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos a un profesional con experiencia demostrable en la alta cocina, con capacidad para liderar el departamento de cocina y supervisar a un equipo de chefs y cocineros subalternos.
Debes tener una formación sólida en gastronomía, con una amplia experiencia en la preparación de platos sofisticados y una habilidad para innovar en la carta de manera constante.

Tus responsabilidades incluirán la planificación de menús, la adquisición de ingredientes de alta calidad, la supervisión de la producción de alimentos y la gestión del presupuesto del departamento de cocina.
Además, serás responsable de mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo el proceso de producción.

Se requiere una actitud proactiva y un enfoque meticuloso para el detalle, así como habilidades de liderazgo y gestión de personas.
Experiencia previa en un entorno de alta cocina o restaurante de renombre es un plus.
Si tienes un enfoque creativo y una pasión por la gastronomía, este puesto podría ser ideal para ti.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un entorno desafiante y estimulante.
Si crees que tienes lo que se necesita para destacar en este rol, te invitamos a unirte a nuestro equipo.