Cocinero experto en emplatados
Dialimentos S.A.S. Somos una empresa colombiana con más de 40 años de experiencia, líder en el servicio de alimentación de calidad premium y estamos en búsqueda de TECNICOS EN COCINA con experiencia en EMPLATADOS TIPO GOURMET para hacer parte de nuestro equipo de trabajo. Buscamos personas comprometidas, proactivas con facilidad multitarea y con excelente disposición para trabajar en equipo.
Requisitos:
- Técnicos en cocina o profesionales en gastronomía
- Experiencia previa en plantas de alimentos
- Excelente actitud de servicio al cliente interno y externo, trabajo en equipo.
- Experiencia mínima de un año y medio
Funciones principales:
- Ejecutar el emplatado y montaje de preparaciones, garantizando una presentación estética, uniforme y de calidad
- Preparar guarniciones, salsas, proteínas, entradas y acompañamientos para el montaje de platos.
- Realizar la preparación, cocción y alistamiento de alimentos según las recetas, fichas técnicas y estándares establecidos.
Condiciones:
Salario: 2500000 + prestaciones de ley
Horario: Turnos rotativos de 8 horas domingo a domingo con día compensatorio.
Beneficios: Alimentación (desayuno y almuerzo)