Publicado el 03 de junio

Cocinero OxoHotel Bogotá

OxoHotel s.a.s
Hoteleria y Turismo · Bogotá D.C., Bogotá D.C.
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

En OxoHotel Bogotá buscamos un Cocinero(a) apasionado(a) por la gastronomía, comprometido(a) con la calidad y orientado(a) al servicio, para garantizar la preparación y presentación de los platos de acuerdo con los estándares establecidos.

Funciones principales:

Preparar los platos del menú siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.
Realizar y mantener el mise en place de su estación de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de las BPM y normas de higiene y seguridad alimentaria.
Verificar la calidad, conservación y correcta utilización de los insumos.
Apoyar la coordinación de la operación durante el servicio y el control de desperdicios.
Mantener el orden, limpieza y adecuado uso de equipos y utensilios.

Perfil requerido:

Bachiller culminado.
Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
Conocimientos en cocina, BPM y manejo de equipos.
Trabajo en equipo, orientación al servicio, responsabilidad y compromiso.

Si quieres formar parte de un equipo enfocado en la excelencia y brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, ¡postúlate!

Tipo de Contrato: Contrato a término indefinido
Experiencia requerida: 3
Educación requerida: Universidad / Carrera técnica
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: $ 2,089,000.00
Localidad: Bogotá D.C.
Activo desde: 03/06/2026
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