Cocinero Zona Hospitalaria
Newrest Multinacional, reconocida por su experiencia en el servicio de alimentación soporte y aseo
esta en búsqueda de COCINERO para el área hospitalaria.
Misión
Realizar los procesos de preparación de alimentos según lo dispuesto en las recetas y fichas técnicas, garantizando la producción correspondiente para cada servicio cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
Responsabilidades principales:
- Preparar: Alistar y pre-pesar ingredientes de acuerdo a ficha de producción
- Cocinar: Cumplir con recetas y estándares de preparación de la unidad
- Generar: Velar por la calidad de los alimentos en la línea de servicio
- Controlar: Manejar desperdicios y sobras según procedimientos
- Asegurar: Cumplir con normas de manipulación, higiene y presentación
- Planear: Apoyar en la organización del área de cocina
- Realizar: Limpieza y desinfección de equipos, áreas y utensilios
Requisitos:
Formación: Bachiller Académico
Experiencia: Mínima de 1 año en cocina
Conocimientos: Manipulación de Alimentos
Otros: Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos mañana tarde y noche
Oferta:
Salario competitivo + prestaciones de ley + beneficio de alimentación + contrato fijo 1 año renovable + posibilidad de crecimiento en la compañía + caja de compensación + fondo de empleados + beneficio de alimentación
Si estas interesado no dudes en postularte y ser parte de la familia Newrest