Importante y reconocida compañía especializada en la elaboración y comercialización de productos de panificación y repostería saludable, orientada al bienestar, la nutrición consciente y la alimentación funcional, se encuentra en la búsqueda de su Coordinador(a) Comercial para liderar la estrategia, rentabilidad y operación de sus puntos de venta y canales de distribución.
Buscamos un perfil con marcado liderazgo en campo, visión analítica de indicadores retail y sólida afinidad con estilos de vida saludables, responsable de maximizar las ventas, potenciar el ticket promedio, formar equipos en tienda y representar la identidad y propósito de bienestar de la marca.
Propósito y responsabilidades del cargo
Estrategia y Cumplimiento de Presupuestos: Diseñar y ejecutar estrategias comerciales orientadas al cumplimiento de metas de facturación, optimizando indicadores clave de retail: ticket promedio, unidades por transacción (UPT), conversión y margen de rentabilidad.
Liderazgo y Acompañamiento en Tienda: Capacitar, motivar y hacer seguimiento constante a los líderes de punto y equipos de servicio en cada sucursal, fomentando un servicio consultivo y alineado al portafolio saludable.
Gestión de Inventarios y Mermas: Realizar control riguroso de inventarios, rotación adecuada de producto y reducción de mermas/pérdidas operativas desde la perspectiva comercial.
Análisis de Datos y Control de KPIs: Analizar periódicamente métricas por tienda mediante Excel avanzado y herramientas como Power BI para implementar planes de acción y mejoras inmediatas basadas en datos.
Trade Marketing y Experiencia del Cliente: Coordinar la exhibición, activaciones, lanzamientos y promociones en punto de venta, garantizando una experiencia de compra impecable.
Expansión y Aperturas: Acompañar los planes de crecimiento, apertura de nuevas sucursales y penetración en nuevos mercados regionales.
Reportes a Gerencia: Estructurar y presentar informes consolidados de gestión, desempeño y oportunidades de mercado a la Gerencia General.
Requisitos del perfil
Formación académica:
Perfiles ideales y preferentes: Profesional en Nutrición y Dietética, Profesional en Mercadeo / Negocios con experiencia en productos saludables, o Profesional en Ingeniería de Alimentos con trayectoria comercial.
También se consideran profesionales en Administración de Empresas o carreras afines con experiencia sólida en el sector de alimentos o retail saludable.
Experiencia laboral: Mínimo 3 años liderando operaciones comerciales, coordinación o jefatura de puntos de venta en empresas de alimentos, panificación, retail, cafeterías de especialidad.
Conocimientos técnicos:
Manejo avanzado de Excel y herramientas de BI (Power BI).
Control de rotación, manejo de mermas, FIFO y costeo en alimentos.
Estrategias de venta consultiva y retail marketing.
Condiciones laborales
Rango salarial básico: $4.500.000 a $5.500.000 COP.
Esquema de variables: Comisiones adicionales entre $200.000 y $3.000.000 COP sujetas al cumplimiento de metas de ventas e indicadores comerciales por sucursal.
Tipo de contrato: Contrato a término indefinido directo con la empresa.
Jornada laboral:
Lunes a viernes: 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
Sábados: 9:00 a.m. a 4:00 p.m.
Modalidad y Ubicación: Trabajo presencial / campo con base principal en Bogotá D.C., con disponibilidad para desplazamientos a Chía, Ibagué y futuras aperturas operativas.
Herramientas y beneficios:
Celular corporativo asignado.
Auxilio de rodamiento para visitas a puntos.
Viáticos completos cubiertos en desplazamientos fuera de la ciudad (transporte, estadía y alimentación).
