¡Haz parte de nuestro equipo como Despostador - Porcionador de Carnes!
En el Centro de Empleo y Talento de Colsubsidio creemos en el poder del talento y trabajamos para conectar a las personas con oportunidades que les permitan crecer profesional y personalmente.
Importante empresa del sector manufactura, producción y provisión de servicios básicos se encuentra en la búsqueda de un Despostador - Porcionador de Carnes, una persona comprometida, responsable y apasionada por la calidad en los procesos cárnicos.
Perfil que buscamos
Formación: Primaria culminada (preferiblemente Bachiller).
Experiencia: Entre 1 y 2 años desempeñando labores como Despostador, Porcionador de Carnes o cargos afines en plantas de producción, frigoríficos, supermercados o empresas del sector cárnico. Principales funciones
Realizar el desposte de carne de res y cerdo, separando adecuadamente las diferentes piezas según los requerimientos de producción.
Ejecutar cortes, porcionado, limpieza y adecuación de productos cárnicos, garantizando altos estándares de calidad y presentación.
Clasificar y retirar excesos de grasa, huesos y tejidos, asegurando el máximo aprovechamiento de la materia prima.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación, conservación y almacenamiento de los productos cárnicos.
Mantener en óptimas condiciones de limpieza y desinfección las herramientas, equipos y áreas de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria, calidad y seguridad industrial. Conocimientos requeridos Técnicas de desposte y porcionado de carnes. Manejo adecuado de herramientas de corte. Buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria. Aprovechamiento y clasificación de productos cárnicos. Lo que te ofrecemos
Salario: $2.000.000 + prestaciones sociales de ley.
Contrato: Término indefinido.
Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.
Modalidad: Presencial.
Ubicación: Bogotá D.C.
¿Por qué postularte?
Estabilidad laboral y contratación directa.
Vinculación a una empresa sólida y en crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidad de fortalecer y proyectar tu experiencia en el sector cárnico.
Si cuentas con experiencia en desposte y porcionado de carnes y estás buscando una oportunidad estable para seguir creciendo laboralmente, esta vacante es para ti.
