VACANTE URGENTE PROFESIONAL DE CALIDAD Bogotá D.C. Salario: $3.000.000 + Prestaciones de Ley Contrato: Obra o labor Modalidad: 100% Presencial
Importante empresa del sector alimentos requiere Profesional de Calidad Puntos de Venta, con experiencia en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, auditorías internas y seguimiento a puntos de venta.
Requisitos Formación Académica:
Ingeniera de Alimentos graduada con mínimo 1 año y medio de experiencia en cargos relacionados.
Tecnóloga en Alimentos graduada con mínimo 2 años de experiencia en el área.
Funciones Principales Realizar auditorías internas en puntos de venta. Verificar cumplimiento de BPM, HACCP y procedimientos de inocuidad. Inspeccionar materia prima, producto en proceso y producto terminado. Realizar seguimiento a almacenamiento, rotación y preparación de alimentos. Elaborar informes de auditoría y planes de acción. Implementar y actualizar programas de calidad e inocuidad. Capacitar al personal operativo. Atender y acompañar visitas de autoridades sanitarias y auditorías externas. Verificar programas de saneamiento, trazabilidad, mantenimiento, metrología y muestreos microbiológicos. Demás funciones inherentes al cargo.
Condiciones Laborales Disponibilidad de tiempo completo. Lunes a viernes y un sábado cada quince días (4 horas desde casa). Un día a la semana asistencia a oficinas administrativas para elaboración y socialización de informes. Disponibilidad para desplazarse a los diferentes puntos de venta de la ciudad.
Perfil Buscado Conocimiento en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria. Capacidad de planeación y organización de rutas. Habilidades para auditoría, análisis y elaboración de informes. Excelente comunicación y liderazgo para capacitación de personal. Orientación al detalle y cumplimiento normativo.
