Jefe de meseros Curso o diploma, en servicio o gastronomía
Nivel academico: Bachiller y contar con un título técnico o diploma etc en servicio o gastronomía
Experiencia: Mínimo un año de experiencia en funciones y servicios similares.
Salario: 2.000.000 + auxilio + prestaciones
Horario: Turnos rotativos domingo a domingo con 1 dia compensatorio a la semana
Lugar de trabajo: Club la aguadora, Usaquén
Elaborar los horarios y asignar las zonas o "estaciones" de servicio a cada mesero.
Briefing previo: Realizar reuniones cortas antes de abrir para comunicar metas de ventas, promociones del día o la llegada de clientes VIP.
Capacitación: Entrenar al personal nuevo en estándares de servicio, protocolo y conocimiento de la carta de bebidas y alimentos.
Control de disciplina: Asegurar que el equipo cumpla con el uniforme, la puntualidad y las normas de conducta del club.
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