Líder de Tienda Sector Restaurante ? Bogotá Sur

Líder de Tienda | Bogotá Sur
Importante cadena de restaurantes del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de un *Líder de Tienda* para unirse a su equipo de trabajo. Buscamos una persona con habilidades de liderazgo, orientación al cliente y experiencia en la administración de puntos de venta y manejo de equipos. Requisitos
* Bachiller académico.
* Experiencia mínima de *1 año certificada* como líder de tienda, administrador de punto de venta, encargado de restaurante, supervisor o cargos afines en el sector de alimentos, restaurantes o retail.
* Experiencia en ventas, manejo de caja, inventarios, administración de personal, indicadores de gestión y servicio al cliente.
* Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
* *Residir preferiblemente en localidades del sur de Bogotá*. Condiciones laborales
* *Salario: * $1.850.000 + prestaciones de ley.
* *Horario: * Domingo a domingo, con un (1) día compensatorio entre semana.
* *Capacitación remunerada*, realizada por turnos antes del ingreso al cargo.
* Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Funciones
* Liderar la operación diaria del punto de venta, garantizando el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos.
* Supervisar, coordinar y motivar al equipo de trabajo, asignando funciones y verificando el cumplimiento de los procedimientos internos.
* Garantizar el cumplimiento de las metas de ventas, los indicadores de gestión y la calidad del servicio al cliente.
* Supervisar el correcto manejo de caja, el registro de ventas y los cierres diarios.
* Administrar y controlar los inventarios, realizar pedidos de abastecimiento y verificar la recepción de insumos y materias primas.
* Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los protocolos de inocuidad y las normas de seguridad e higiene.
* Supervisar la preparación, calidad y presentación de los productos conforme a los estándares establecidos por la compañía.
* Garantizar el adecuado uso de los recursos, equipos, insumos y activos del punto de venta.
* Capacitar y acompañar al personal nuevo en los procesos operativos, atención al cliente y protocolos de servicio.
* Implementar estrategias que fortalezcan la experiencia del cliente, la fidelización y el cumplimiento de los objetivos comerciales.
* Supervisar la limpieza, organización y correcto funcionamiento del punto de venta.
* Controlar costos operativos, minimizar pérdidas y reportar oportunamente cualquier novedad que afecte la operación.
* Ejecutar las demás funciones inherentes al cargo asignadas por el jefe inmediato.