Funciones del cargo:
- Brindar un servicio amable, cálido y oportuno a los huéspedes y clientes del restaurante, bar y eventos, garantizando una experiencia memorable.
- Recibir, asesorar y tomar los pedidos de alimentos y bebidas, asegurando el conocimiento de la carta y las recomendaciones del día.
- Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad, servicio y presentación establecidos por el hotel.
- Realizar el montaje, organización y limpieza de mesas, estaciones de servicio y áreas asignadas antes, durante y después de cada turno.
- Verificar la correcta presentación de los platos antes de entregarlos al cliente.
- Atender solicitudes, inquietudes o requerimientos de los huéspedes con actitud de servicio y orientados a la satisfacción del cliente.
- Apoyar el montaje y servicio de eventos, reuniones y banquetes cuando sea requerido.
- Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad y protocolos establecidos por la compañía.
- Mantener el orden y adecuado cuidado de los equipos, utensilios y elementos de trabajo.
- Trabajar en equipo con las áreas de cocina, bar y servicio para garantizar una operación eficiente y una excelente experiencia para el huésped.
