Panadero/a hojaldrero Experiencia en empaste de masa a mano y laminadora

Vacante: Panadero Hojaldrero!
Importante empresa del sector de alimentos** se encuentra en búsqueda de un **Panadero Hojaldrero** con experiencia en la elaboración de productos de panadería y hojaldre.

Requisitos:
Bachiller, técnico o tecnólogo en Panadería, Pastelería o áreas afines (deseable).
Experiencia mínima de **1 año** como panadero hojaldrero.
Conocimiento en preparación, laminado y manejo de masas de hojaldre.
Manejo de hornos industriales y control de tiempos de fermentación y horneado.
Buenas prácticas de manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.

Funciones:
Elaborar productos de panadería y hojaldre de acuerdo con las recetas y estándares de calidad.
Preparar, amasar, laminar, fermentar y hornear diferentes tipos de masas.
Verificar la calidad de las materias primas y del producto terminado.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar el control de inventarios de insumos y materias primas.

Condiciones laborales:
Contrato: Obra o labor.
Salario: A convenir, de acuerdo con la experiencia.
Prestaciones sociales de ley.
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.
Lugar de trabajo: Bogotá.

Si cumples con el perfil y te apasiona la panadería, postúlate y haz parte de nuestro equipo.