Parillero

¡Estamos buscando Parrillero(a)!

Hotel Oliver Grace Chapinero se encuentra en búsqueda de un(a) Parrillero(a) con experiencia, pasión por la cocina y excelente actitud de servicio para formar parte de nuestro equipo.

Funciones principales:

Preparar carnes, proteínas y demás alimentos a la parrilla.

Garantizar la calidad, presentación y cocción adecuada de los alimentos.

Realizar el alistamiento y preparación de ingredientes.

Mantener el orden, aseo y limpieza de la parrilla y áreas de trabajo.

Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y bioseguridad.

Controlar el uso adecuado de insumos y materias primas.

Apoyar las demás actividades propias del área de cocina.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año como parrillero(a) o en cargos similares.

Conocimiento en cortes de carne, términos de cocción y técnicas de parrilla.

Curso vigente de manipulación de alimentos.

Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión.

Responsabilidad, compromiso y trabajo en equipo.

Disponibilidad para trabajar por turnos.

Lugar de trabajo: Hotel Oliver Grace Chapinero ? Bogotá.

¡Si tienes pasión por la cocina y experiencia en parrilla, queremos conocerte!

¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!