Porcionador contratacion inmediata

Empresa de productos alimenticios requiere cortador de carne (porcionador) con experiencia mínima de un año en corte y deshuese de productos cárnicos (Res, cerdo y pollo), para trabajar en planta de productos cárnicos.
Para este cargo se maneja carne previamente despostada para realizar los distintos cortes y presentaciones que se venden.
REQUISITOS DEL CARGO:
Proceso de selección:
Presentación de prueba práctica de porcionamiento y limpieza de carne
Competencias personales requeridas:
Pulcritud y hábitos de limpieza excepcionales
Organización y orden en el puesto de trabajo
Disciplina y estructura en el desarrollo de funciones
Cumplimiento de normas y protocolos
FUNCIONES PRINCIPALES:
Realizar la limpieza de la carne según especificaciones técnicas
Ejecutar el porcionamiento de productos cárnicos de acuerdo a los requerimientos del cliente
Operar equipos como molino y sierra siguiendo protocolos de seguridad
Organizar y almacenar adecuadamente los productos elaborados en los cuartos fríos
Realizar la limpieza y aseo de los cuartos fríos según programación establecida
Mantener en perfecto estado de limpieza y desinfección todos los implementos de trabajo (cuchillos, tablas, utensilios)
Cumplir estrictamente con los horarios y funciones asignadas
Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM) requeridas por certificación INVIMA
HORARIO: lunes a sábado de 7 am a 4 pm
SALARIO: $ 1750.905 + subsidio de transporte (249.095) + todas las prestaciones de ley + Horas extras + bono por cumplimiento de $200.000.
CONTRATO: Obra labor.
Se realizará prueba de limpieza y porcionamiento.