Sommelier Restaurante
¡Buscamos Sommelier!
Somos un grupo de restaurantes establecidos con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo. Creemos en la meritocracia, el respeto y el profesionalismo como parte de nuestro ADN corporativo. Nos apasiona nuestros productos porque son los MEJORES en el mercado.
Requisitos
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como Sommelier trabajando en restaurantes reconocidos de la ciudad.
Conocimientos básicos en uso del programa Office y costeo de productos.
Formación: Título profesional y/o cursos en Sommelería.
Sólidas habilidades para negociar con proveedores.
Funciones
· Asesorar a los comensales sobre el mejor vino para maridar con su comida.
· Impulsar la venta de los vinos del restaurante.
· Asegurarse de tener disponibles en el restaurante los vinos que aparecen en el menú.
· Informar a los clientes sobre diferentes variedades de vinos y sus precios.
· Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada
· Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida.
· Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad
Condiciones
Salario $1.750.905 + Auxilio de Transporte $249.095 + Prestaciones sociales, más propinas entre $800.000 a 1.200.000.
Contrato indefinido
Horario de rotativo domingo a domingo
Ubicación: Chapinero, Bogotá