Subchef Alimentos Bogota ? Sedes Directas (CPA) Compensar

Sub Chef Alimentos Sedes Directas Compensar
¿Eres un apasionado de la gastronomía y quieres llevar tu talento al siguiente nivel?
En Compensar estamos en búsqueda de un Subchef responsable de planificar, supervisar y controlar los procesos de producción y servicio de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y calidad establecidos por la organización. Su gestión estará orientada a asegurar la excelencia en las características organolépticas de los productos, la satisfacción de los usuarios y el cumplimiento de los objetivos y metas definidos para el área.
Buscamos profesionales con experiencia en establecimientos gastronómicos de alto nivel, tales como hoteles, cadenas de restaurantes, clubes o centros de convenciones, así como en la preparación y manejo de servicios de alimentación masiva.
Principales Responsabilidades:
Apoyar la producción diaria de alimentos siguiendo recetas estándar.
Aportar creatividad para proponer nuevas preparaciones alineadas con las tendencias actuales del sector.
Supervisar recursos y equipos, garantizando un entorno de trabajo limpio, organizado y seguro.
Cumplir con la normativa sanitaria vigente.
Gestionar el registro de información correspondiente.
Brindar un servicio atento y proactivo a los clientes. Requisitos
Formación como Técnico o Tecnólogo en Gastronomía.
Experiencia mínima de 3 años como Subchef en establecimientos de alto nivel. Condiciones laborales
Salario: $3.656.700 + prestaciones de ley.
Contrato a término indefinido
Jornada: 42 horas semanales.
Horario rotativo: Domingo a domingo, con un día de descanso a la semana.
Lugar de trabajo: Bogotá Beneficios exclusivos para ti Beneficios exclusivos para colaboradores directos. Puntos de Bienestar anuales, canjeables por servicios y productos. Alimentación en especie durante turnos. 35% de descuento en el Plan Complementario de Compensar. Acceso gratuito a clases grupales y gimnasio en fechas especiales (Super Goma). Primas extralegales en junio y diciembre (de mera liberalidad). Si compartes nuestra pasión por la excelencia culinaria y el servicio, postúlate y haz parte de la Generación C.