Supervisora de Puntos de Venta

Oferta Laboral Supervisora de Puntos de Venta
Sector Alimentos / Gastronomía
Importante empresa del sector alimentos requiere Supervisora de Puntos de Venta con experiencia comprobada en operación gastronómica, liderazgo de equipos en campo y cumplimiento normativo sanitario.
Buscamos una persona con capacidad de supervisión en múltiples puntos, control operativo y manejo de auditorías sanitarias, orientada a resultados y con habilidades de relacionamiento comercial con clientes internos y externos.
Condiciones laborales
Salario Básico: $2.000.000
Auxilio de Transporte: $249.095
Bono no prestacional: $160.000
Prestaciones sociales: todas las de ley
Beneficios
La empresa otorga refrigerio en la mañana y almuerzo durante la jornada laboral, sin ningún descuento.
Horario
Lunes a viernes: turnos de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. o 11:00 a.m. a 7:00 p.m.
Sábados: 8:00 a.m. a 2:00 p.m.
Punto de reuniones administrativas: Zona norte
Disponibilidad para trasladarse entre los diferentes puntos de operación
Requisitos indispensables
Experiencia en empresas del sector alimentos o gastronomía.
Conocimiento y manejo del Decreto 3075 (normatividad sanitaria).
Experiencia en auditorías de Secretaría de Salud y elaboración de informes.
Manejo de personal operativo.
Experiencia en costeo de productos y manejo de recetas estándar.
Buen relacionamiento comercial con clientes y gerentes.
Funciones principales
Supervisar la operación diaria de todos los puntos de venta asignados.
Garantizar cumplimiento de normas sanitarias y estándares de calidad en cada punto.
Atender auditorías y requerimientos de entes de control en los diferentes locales.
Liderar, capacitar y coordinar al personal operativo de cada punto.
Controlar costos, estandarización de recetas y rendimiento de producción a nivel general.
Elaborar informes de gestión y seguimiento operativo por cada punto de venta.
Mantener relación directa con clientes, gerentes de local y gerencia general.