Urgente Auxiliares de dietas, de alimentación hospitalaria o de nutrición

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VACANTE: Auxiliar de Dietas, de alimentación hospitalaria o de nutrición

Bogotá Zona Centro
Contrato por obra o labor
Salario Mínimo Legal Vigente + auxilio de transporte + Prestaciones sociales de ley
Pago quincenal ( 5 y 20 de cada mes) , reconocimiento de horas extras y recargos de ley.
Horarios: Turnos rotativos de domingo a domingo (Franja horaria entre 6:00Am a 10:00Pm )
Jornada de 44 horas semanales

Requisitos:
Ser bachiller
Experiencia mínima de 2 años como Auxiliar de Dietas, de alimentación hospitalaria o de nutrición (Hospitales necesariamente)
Competencias: Honestidad, Compromiso, trabajo en equipo y excelente actitud

Funciones principales:
Recoger el listado de dietas de cada piso o servicio clínico.
Contabilizar y clasificar las comidas teniendo en cuenta restricciones, alergias y especificaciones del paciente (ej. dieta blanda, hipocalórica, para diabéticos).
Colaboración con los auxiliares de cocina y nutricionistas en la elaboración y verificación de las bandejas, asegurando que cada plato corresponda a la dieta asignada.
Controlar las temperaturas de los alimentos durante todo el proceso para mantenerlos fuera de la zona de peligro.
Dosificar, almacenar y distribuir los alimentos listos para el consumo.
Distribuyen las bandejas de alimentos y bebidas en las habitaciones y comedores.
Mantener el orden y la desinfección de las áreas de preparación, comedores y superficies de trabajo.
Recolectar y lavar el equipo de transporte, charolas, vajillas, cubiertos y accesorios.
Aplicar constantemente las normativas de manipulación segura de alimentos y bioseguridad institucional.