Publicado el 10 de julio

Auxiliar de cocina por evento

Hoteleria y Turismo · Cartagena de Indias, Bolívar

1 Cantidad de Vacantes

Descripción

Importante empresa del sector hotelero y de eventos se encuentra en la búsqueda de un Auxiliar de cocina para apoyar la preparación, montaje y producción de alimentos durante eventos corporativos y sociales.
El/la candidato(a) debe asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, higiene y presentación, garantizando un servicio eficiente y oportuno.
Funciones principales
Realizar prealistamiento y mise en place para eventos.
Apoyar en la preparación básica de alimentos según indicaciones del Chef.
Montaje de estaciones de comida y apoyo en servicio según necesidad.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Cumplir con los estándares de BPM y protocolos de seguridad alimentaria.
Apoyar en labores logísticas relacionadas con el evento.
Requisitos
Mínimo 6 meses de experiencia en cocina, eventos o banquetes.
Conocimiento en BPM.
Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo por eventos.
Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y disposición.
Ofrecemos
Pago con base al SMLV
Beneficios de ley.
Oportunidades de crecimiento dentro del sector hotelero.