Ingeniero(a) de alimentos expereriencia en sector hotelero

Vacante: Ingeniero(a) de Alimentos
Importante empresa del sector hotelero se encuentra en la búsqueda de un(a) Ingeniero(a) de Alimentos con experiencia en hoteles, para unirse a su equipo de trabajo. Perfil requerido:
Profesional en Ingeniería de Alimentos.
Experiencia mínima de 1 año en el sector hotelero o gastronómico.
Conocimiento en manejo de BPM, HACCP, inocuidad alimentaria y normatividad sanitaria vigente.
Experiencia en supervisión de procesos de producción, almacenamiento, conservación y manipulación de alimentos.
Manejo de auditorías internas, control de calidad y estandarización de procesos.
Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, planeación y orientación al detalle. Funciones principales:
Supervisar y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Implementar y hacer seguimiento a procesos de control y aseguramiento de calidad.
Verificar el cumplimiento de BPM y protocolos sanitarios en todas las áreas de alimentos y bebidas.
Realizar seguimiento a proveedores, materias primas y almacenamiento.
Diseñar estrategias de mejora continua en procesos de producción y servicio. Condiciones laborales:
Salario: $2.200.000 + auxilio de transporte + alimentación
Horario: Lunes a viernes
Tipo de contrato: Obra o labor / Según operación