Jefe de operación de Puntos de Venta Ventaquemada Boyacá
Reconocida empresa de Alimentos, requiere para la ciudad JEFE DE OPERACION DE PUNTOS DE VENTA, encargad@ de garantizar la correcta operación, rentabilidad y cumplimiento de los estándares establecidos en los puntos de venta, asegurando la calidad del servicio, la experiencia del cliente, el cumplimiento de indicadores operativos y la adecuada gestión del equipo de trabajo.
Responsabilidades principales:
*Supervisar y acompañar la operación diaria de los puntos de venta asignados.
*Garantizar el cumplimiento de protocolos de servicio, calidad, inocuidad, presentación y experiencia del cliente.
*Realizar seguimiento a indicadores de operación (ventas, costos, inventarios, desperdicios, productividad y servicio).
*Coordinar, entrenar y hacer seguimiento al desempeño de administradores y equipos operativos.
*Velar por el adecuado manejo de recursos, equipos, insumos e instalaciones.
*Analizar oportunidades de mejora y proponer estrategias para optimizar la operación.
*Realizar visitas periódicas a los puntos de venta y generar planes de acción.
*Apoyar la implementación de nuevos procesos, productos o estrategias comerciales.
*Garantizar el cumplimiento de políticas internas, procedimientos y normas de seguridad.
Perfil requerido:
*Profesional o tecnólogo en Administración de Empresas, Administración de Restaurantes, Hotelería, Ingeniería Industrial, Mercadeo o áreas afines.
*Experiencia mínima de 3 años liderando operaciones de puntos de venta, preferiblemente en empresas de alimentos, restaurantes, retail o servicios.
*Experiencia en manejo de equipos de trabajo, control de indicadores y gestión operativa.
*Conocimiento en manejo de inventarios, costos, servicio al cliente y procesos administrativos.
Competencias:
*Liderazgo y capacidad para movilizar equipos.
*Orientación a resultados.
*Capacidad de análisis y toma de decisiones.
*Organización y planeación.
*Comunicación efectiva.
*Resolución de problemas.
*Orientación al cliente y calidad del servicio.
Condiciones
Contrato a termino fijo
Horario: Rotativos, de Lunes a Domingo, descanso entre semana.
Salario: Negociable según la experiencia.
Indispensable: Disponer de vehículo propio.
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