Meseros Duitama Boyacá

Prestigioso Hotel en Duitama - Boyaca, requiere para su equipo de trabajo Meseros , que tengan experiencia minima de 4 años y sepan el manejo de caja.
OBJETIVO: Brindar un servicio de alimentos y bebidas oportuno, cordial y de alta calidad, garantizando la satisfacción del huésped mediante una atención personalizada, cumpliendo con los estándares del hotel y contribuyendo a una experiencia memorable.
ROLES Y FUNCIONES
1. Atención al cliente
Recibir y atender a los huéspedes de manera amable y profesional.
Presentar el menú, sugerir platos y bebidas según la oferta del hotel.
Tomar pedidos de forma clara y precisa.
2. Servicio de alimentos y bebidas
Servir alimentos y bebidas siguiendo los protocolos de servicio.
Verificar que los pedidos se entreguen completos y en óptimas condiciones.
Estar atento a las necesidades del cliente durante su estancia en el área.
3. Preparación del área de servicio
Organizar y alistar mesas (mise en place).
Mantener el orden, limpieza y presentación del restaurante o área asignada.
Verificar que los utensilios, vajilla y equipos estén en buen estado.
4. Manejo de pedidos y facturación
Registrar pedidos en el sistema o comandas.
Presentar cuentas y gestionar el cobro cuando aplique.
Manejar correctamente medios de pago según políticas del hotel.
5. Cumplimiento de estándares y protocolos
Aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Cumplir con los estándares de servicio establecidos por el hotel.
Seguir protocolos de atención al cliente y etiqueta.
6. Trabajo en equipo
Coordinar con cocina, bar y otros departamentos para garantizar el servicio.
Apoyar a compañeros en momentos de alta demanda.
7. Manejo de quejas y novedades
Atender inquietudes o inconformidades de los huéspedes con actitud resolutiva.
Informar oportunamente al jefe inmediato sobre cualquier novedad.