¡Esta oportunidad es para ti!
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Jefe de Producción UHT
Nivel académico: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines, con especialización deseable en Producción, Operaciones, Calidad o Gestión de Procesos.
Experiencia: 3 años en cargos de supervisión o jefatura de producción en plantas de alimentos, preferiblemente con procesos UHT.
Conocimientos:
Planeación de la producción.
Gestión de procesos industriales.
Análisis de indicadores.
Solución de problemas.
Gestión de riesgos.
Mejora continua.
Administración de recursos.
Manejo de procesos UHT.
Administración de personal operativo.
Destrezas:
Liderazgo.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Orientación a resultados.
Pensamiento analítico.
Toma de decisiones.
Organización y planeación.
Adaptabilidad.
Manejo de conflictos.
Desarrollo de personas.
Salario: $4.000.000 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: Término fijo.
Horario: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 12:00 m. y de 2:00 p.m. a 5:00 p.m.
Funciones:
Planificar y ejecutar el programa diario, semanal y mensual de producción.
Coordinar la operación de esterilizadores UHT, homogenizadores, sistemas CIP, tanques asépticos y líneas de envasado.
Garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad e inocuidad.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos estandarizados.
Controlar indicadores de productividad, eficiencia, desperdicio y rendimiento.
Optimizar el uso de materias primas, insumos y recursos.
Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Logística y Planeación.
Liderar el personal de producción, asignando funciones y evaluando su desempeño.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Participar en investigaciones de desviaciones, no conformidades y acciones correctivas.
Liderar proyectos de mejora continua y reducción de costos.
Elaborar informes de producción e indicadores de gestión.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales aplicables al proceso productivo
