Publicado el 03 de julio

Jefe de Zona Restaurantes Manizales

Hoteleria y Turismo · Manizales, Caldas
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

¿Te apasiona el liderazgo, la operación de restaurantes y el desarrollo de equipos de alto desempeño? Esta es tu oportunidad para asumir un rol estratégico donde tu gestión impactará directamente la experiencia de nuestros clientes, el crecimiento de las personas y los resultados del negocio.
Buscamos un Jefe de Zona con visión estratégica, liderazgo inspirador y orientación a resultados, capaz de garantizar la excelencia operativa y el posicionamiento de nuestros restaurantes. Tu propósito
Garantizar la rentabilidad y el posicionamiento de la marca mediante la administración eficiente de los recursos humanos, operativos, logísticos y tecnológicos de los restaurantes a tu cargo, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de la compañía. ¿Qué harás?
Liderar y acompañar la operación de los restaurantes de tu zona, asegurando el cumplimiento de los indicadores de negocio.
Garantizar los estándares de servicio, calidad, BPM, imagen, inventarios y seguridad.
Realizar visitas permanentes a los restaurantes para identificar oportunidades de mejora y asegurar la excelencia operacional.
Coordinar la apertura de nuevos restaurantes y procesos de remodelación, garantizando una puesta en marcha exitosa.
Gestionar el desempeño, desarrollo y formación de Administradores y Cajeros.
Participar en procesos de selección para asegurar la incorporación del mejor talento.
Administrar recursos financieros, controlar la cartera y velar por el uso eficiente de los recursos.
Liderar procesos disciplinarios y garantizar el cumplimiento de las políticas internas.
Impulsar una cultura de servicio, trabajo en equipo y mejora continua. Perfil que buscamos
Formación académica:
Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Mercadeo y Ventas, Hotelería y Turismo o carreras afines.
Experiencia:
Mínimo 2 años administrando o supervisando operaciones en restaurantes de cadena.
Experiencia en liderazgo de equipos, manejo de indicadores, inventarios, servicio al cliente, administración de recursos y gestión de personal. Condiciones
Cargo de Manejo y Confianza.
Vinculación directa con la compañía.
Oportunidades permanentes de desarrollo y crecimiento profesional. ¿Por qué unirte a nosotros?
Serás protagonista del crecimiento de una marca reconocida, liderando equipos comprometidos y generando un impacto directo en la experiencia de miles de clientes. Tendrás la oportunidad de desarrollar personas, fortalecer la operación y contribuir al cumplimiento de los objetivos estratégicos de la organización.
¡Si te apasiona liderar, desarrollar equipos y hacer que las cosas sucedan, queremos conocerte!

Tipo de Contrato: Contrato a término fijo
Experiencia requerida: 2
Educación requerida: Universidad / Carrera Profesional
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: A convenir
Localidad: Manizales
Disponibilidad de viajar: Si
Activo desde: 03/07/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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