Porcionador(a) de Carnes Manizales

¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Porcionador(a)
Nivel académico: Bachiller con curso vigente de manipulación de alimentos.
Experiencia: 1 año de experiencia.
Conocimientos:
Técnicas de porcionado de carnes.
Manipulación de alimentos.
Normas de higiene y seguridad alimentaria.
Control y manejo de inventarios.
Pesaje y cortes de productos cárnicos.
Destrezas:
Precisión y atención al detalle.
Organización.
Trabajo en equipo.
Comunicación asertiva.
Responsabilidad.
Capacidad física para manipulación de productos cárnicos.
Salario: $1.970.000 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: Contrato a término fijo.
Horario: 44 horas semanales.
Funciones:
Realizar el porcionado de carnes y otros alimentos según los estándares establecidos.
Ejecutar actividades de pesaje y control de porciones.
Mantener el adecuado manejo y control de inventarios.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
Apoyar los procesos de cocina y preparación de alimentos.
Garantizar el orden y limpieza de las áreas de trabajo.
Trabajar de manera articulada con el equipo de cocina para asegurar la calidad del servicio.