Cocinero sushero Tarde Noche
Persona con conocimientos básicos o experiencia en:
* Preparación y armado de sushi
* Manejo de arroz para sushi
* Cortes y manipulación de proteínas
* Mise en place
* Manejo adecuado de materias primas
* Buenas prácticas de manipulación de alimentos
* Orden, limpieza y trabajo bajo estándares
Se requiere que resida cerca o tenga posibilidad de traslados para turnos de 12:30 a 10.30 pm
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