Jefe de Alimentos y Bebidas / Villeta

Importante empresa del sector hotelero se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe de Alimentos y Bebidas para liderar la operación de restaurantes, cocina, mesa y bar, garantizando altos estándares de calidad, servicio y rentabilidad.

Formación académica:
Profesional en Administración de Empresas Hoteleras, Cocina, Gastronomía, Ingeniería de Alimentos, Administración de Hotelería y Turismo o carreras afines.

Experiencia:
Mínimo 3 años de experiencia en cargos de liderazgo en áreas de alimentos y bebidas dentro del sector hotelero, turístico o afines. Experiencia en manejo de personal de cocina, mesa y bar.

Conocimientos requeridos
- Liderazgo y desarrollo de equipos de trabajo.
- Manejo de personal operativo.
- Control de costos y presupuestos.
- Planeación y coordinación operativa.
- Gestión de inventarios.
- Cumplimiento de normas sanitarias y de calidad.
- Comunicación asertiva y orientación al servicio.
- Experiencia en operación hotelera.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

Condiciones
Salario: $5.500.000
Contrato: Término fijo a 3 meses.

Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.
6:00 a.m. a 3:00 p.m.
7:00 a.m. a 4:00 p.m.
8:00 a.m. a 5:00 p.m.
1:00 p.m. a 10:00 p.m.

Modalidad: Presencial
Ubicación: Villeta, Cundinamarca

Si cumples con el perfil y deseas hacer parte de una organización enfocada en la excelencia del servicio, postúlate y participa en nuestro proceso de selección.